Day8『魔法の食べ物』

非常にお腹が空いた状態では思考や体がまともに機能せず、弱った感じがしたり、震えが来たりして、頭が混乱し、気持ちが落ち込みます。このような症状は何時間か食べないだけで起こる場合もあります。生きるため考えるため、気分が良くなるためには、食料が不可欠です。そこで食べ物に対しては大いに感謝しなければなりません。

食べ物に対して感謝するために、その食べ物を入手するまでに働いてくれた人々のことをしばらく考えてみてください。新鮮な野菜や果物を収穫するまでには、農家の人々がたねや苗木を育て、水をやり続け、何ヶ月もそれを守り続けています。それを収穫する人、箱に詰める人、配達する人、中長距離を運送する人、こうした人々全員が完璧に調和して野菜や果物が私たちのもとに1年中新鮮な状態で届くように働いてくれているのです。

食肉生産業者、酪農家、コーヒーやお茶の栽培農家、食品をパックする工場で一生懸命働いている人々のことを考えてください。世界中の食料は、毎日見事な連携のもとで生産されているのです。そして地球上の店舗、レストラン、スーパーマーケット、喫茶店、飛行機、学校、病院、各家庭に食料と飲み物を供給するために関わっている人々の数を考えると、それが全てうまく機能していることが不思議なほどです。

食料は自然の贈り物です。自然が食料を育てるための土壌、栄養、水を与えてくれなければ私たちが食べるものは何もありません。水がなければ食料も植物も動物も、人間の生活も成り立ちません。料理や食料の生育、庭の手入れ、お風呂の準備、乗り物の維持、病院の管理、燃料や鉱物や製造業等を支え、運搬を可能にし、地球上の道路を建設し、衣服、消費財、電気機器、プラスティック、ガラス、金属の製造、命を守る医療、家屋や、その他の構造物の建築など、全て水を使います。また水は私たちの肉体の生存に必要です。これら全てには水、水、水！輝かしい水が必要なのです。